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第十三章 棒槌不会做生意

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    零食有洺爆火全城,风头碾压白家三铺。

    白小凡一夜未眠,心底戾气淤积,却不敢贸然再动阴招。

    吃过数次大亏,他心里清楚。

    明着打压、暗中构陷、借官施压,全部行不通。

    硬刚,只会自取其辱。

    思来想去,他只能走最稳妥的路——照搬模仿,贴身跟进。

    他立刻召集白家三位管事,闭门在府中议事。

    一连研究整整三日。

    逐条拆解会员制度、储值赠送、积分兑换、会员日折扣、开业福利。

    从开店布局、货品摆放、礼盒包装,到歌舞暖场、集赞送礼。

    从头到尾,一丝不漏,全盘复刻零食有洺的经营模式。

    白家底蕴摆在那里。

    深耕江宁零嘴行业十数年,本钱足、老客底子厚、人脉遍布街巷。

    一旦彻底照搬新式玩法,效果立竿见影。

    白记零嘴铺一改往日死板模样。

    同样开设免费会员,同样设立吃货、食神等级。

    同样每月定会员日打折,同样搞积分翻倍、积分秒杀。

    甚至连储值赠送比例、满额抽奖、盲盒福利,都分毫不差。

    一时间,白家三店焕然一新。

    热闹重新回暖,客流慢慢回流。

    市井百姓本就只看实惠、不看招牌。

    哪边便宜、哪边有礼、哪边热闹,就往哪边凑。

    白家老店底子在,加上全套模仿到位。

    短短数日,生意再度风生水起,勉强稳住半壁江山。

    街市之上,形成双强对峙的局面。

    零食有洺势头凶猛,白记零嘴底蕴深厚。

    两家新式玩法一模一样,日日拉锯、日日热闹。

    这般僵持,便是整整一个月。

    一个月的时间,江宁商市彻底变了天。

    旧式零嘴小铺全数萧条,要么跟风改版,要么关门歇业。

    整个江宁零嘴市场,被两大巨头牢牢霸占。

    就在白小凡以为局势稳住、可以慢慢耗死对手之际。

    江宁西城街口,锣鼓再起,鞭炮轰鸣。

    零食有洺第二家分店,正式开张!

    新店落地,选址更旺、人流更密、辐射更广。

    依旧是全套新式玩法,福利不减、规矩不变、口碑极佳。

    一家变两家,客源直接翻倍。

    分流瞬间铺开,全城覆盖。

    这下,白家彻底绷不住了。

    原本平分秋色的局势,瞬间被打破。

    三对白二,优势快速缩水,压力如山压顶。

    白家三位管事日日急得团团转。

    客源再度松动,每日流水肉眼可见下滑。

    白小凡坐在书房,面色阴沉,心底危机感暴涨。

    他看得很清楚。

    林哲轩根本不跟他拼单次让利、拼短期输赢。

    对方是在铺网点、占市面、锁地盘、慢慢蚕食全境。

    分店一开,辐射一片。

    再任由对方扩张下去,不出两月,白家三铺彻底沦为边角小店。

    被动挨打,早晚被活活挤死!

    白小凡心机深沉,绝不会坐以待毙。

    他当即挑选最机灵、最擅长打探的贴身管事。

    伪装成普通市井富商,装作大批量采买送礼的买家。

    混进零食有洺总店,假意挑货、假意咨询、假意大额储值。

    实则暗藏心思,专门打探内部经营底细、货源成本、利润高低、后续布局。

    管事扮相老练、谈吐圆滑,混迹店内半天,不露半点破绽。

    趁着和马五闲谈对账、咨询礼盒批发的空档。

    装作随口闲聊,旁敲侧击打探核心底细。

    马五常年混迹市井,察言观色如狐,一眼便看穿此人来意。

    东家早有交代,白家必定会来探底。

    正好顺势演戏、故意放饵、刻意示弱。

    马五态度坦荡、看似毫无城府、大大咧咧。

    一边给对方核算批发价格,一边故作无奈叹气。

    说话毫不遮掩,一副老老实实做生意、不会藏奸的模样。

    “客官是大户采买,我也不瞒你。”

    “外人看我们日日爆满、人山人海,以为赚得盆满钵满。”

    “实则不然,我们东家根本不靠零嘴暴利。”

    “分店马上还要再开,第三家铺面已经敲定,近日就动工装修。”

    “只是规矩摆在那里,让利太大、赠送太多、积分砸得狠。”

    “看着热闹火爆、流水吓人,实则薄利走量,只能赚个流水热闹,落不下多少实银。”

    一番话,说得无比真诚。

    语气无奈、神态真实、满脸都是做生意不赚钱的憋屈模样。

    伪装买家的管事听得心头巨震。

    不动声色继续闲聊几句,确认无误,立刻抽身离去。

    火速赶回白府,将所有打探到的消息,一五一十禀报白小凡。

    “东家!零食有洺还要开第三家分店!”

    “但是马五直言,新店老店皆是薄利走量,只赚流水,不赚厚利!”

    白小凡闻言,当即拿起纸笔。

    亲自对照自家进货价、市面卖价、人工房租。

    逐条核算、逐项比对、反复推演。

    越算,他越惊疑,越算,他越笃定。

    零嘴行业,本就是小本高利的行当。

    物料极便宜,卖价极高,历来暴利。

    哪怕让利两成、积分砸钱、储值赠送。

    顶多少赚,绝不可能薄利!

    绝不可能只赚流水不赚钱!

    白小凡握着笔,嘴角勾起一抹轻蔑冷笑。

    瞬间给马五、给林哲轩贴上标签。

    会吆喝、会造势、会骗百姓、会闹热闹。

    但根本不会做生意!纯属棒槌外行!

    在他眼里。

    马五就是典型的市井跑街出身。

    擅长打探消息、擅长跑腿办事、擅长看人脸色。

    唯独不懂商贾深算、不懂成本控利、不懂深层布局。

    只会按着东家的死规矩死板执行。

    看着门店越开越多、场面越做越大、声势越造越猛。

    实则赔本赚吆喝、空有排场、内里虚空。

    白小凡心底悬着的巨石,瞬间彻底落地。

    积压一月的压力、焦虑、忌惮,一扫而空。

    原本忌惮对方深不可测、后手无穷。

    如今彻底看明白:

    对方就是靠砸钱造势、靠让利换名、靠热闹撑场面。

    看似步步扩张,实则步步亏空。

    开一家、亏一家。

    开得越多,亏得越狠。

    白小凡眼底重新升起傲慢与不屑。

    “可笑。”

    “空有热闹声势,不懂逐利根本。”

    “这般做生意,撑不过两月,必自行崩盘倒闭。”

    他彻底放下戒备,不再紧张、不再忌惮、不再严防死守。

    反而心态松弛,静静坐等。

    坐等林哲轩疯狂开铺、疯狂砸钱、疯狂让利。

    坐等对方资金耗尽、财力掏空、无力支撑、自行垮台。

    白小凡浑然不知。

    他自以为看透全局、拿捏真相。

    实则,从头到尾,都掉进了林哲轩布下的示弱陷阱。

    他看到的,是表面薄利、表面热闹、表面扩张。

    他看不到的,是垄断货源的超低底价、双线密约的完美控利、全城锁客的长效收割!

    眼前的一切繁华虚像。

    皆是刻意演给他看的局!

    自负者,最易自毁。

    白家的崩盘倒计时,自此悄然开启。

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