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厨子讲究食材,也讲究水。
好水吊汤,鲜味都能往上提。
苏白拿过茶几上的空玻璃杯,倒了小半杯。
水落进杯子里,清亮得很。
乍一看没什么特别,可凑近了,竟有一股说不出的清冽。
刘红兵也没推辞。
这小子今天拿出来的东西,一样比一样硬。
他倒要看看,这水又能有什么门道。
刘红兵端起杯子,先闻了一下,眉头微微一动。
没怪味!
也没有井水的涩,也没有自来水那股子味。
他抿了一小口,水刚入口,刘红兵脸色立马变了。
清!太清了!
不是寡淡的清,而是入口干净,过喉顺滑,舌根还带着一丝淡淡回甘。
刘红兵做了半辈子菜,舌头比一般人灵太多。
他几乎是一瞬间就想到了吊汤。
清汤、鸡汤、鱼汤。
要是用这种水来吊汤,鲜味至少能再提一截!
刘红兵捏着杯子的手微微发紧,眼睛死死盯着那半杯水。
过了好几秒,他才猛地抬头看向苏白。
“小白!”
“这水……你有多少量?以后还能继续弄到吗?”
办公室里安静了几秒,苏白笑着点了点头。
“表舅,这水确实不多,是个稀罕玩意儿。”
“不过您要是用得上,我隔三差五给您送一些过来,保证不断供就是了。”
苏白没有将话说满。
这灵泉水是随身空间里出来的,四九城独一份。
嘿!好处可不少呢。
平时他用这水烧饭、炖肉、煮汤,喝多了确实有强身健体的作用。
就连雨水这阵子脸色都红润了几分,和这个也有关系。
今天他特意装了一壶带来,当然是作为压轴用的,呵呵!看样子已经起到它该有的作用了。
普通人喝了,最多觉得甘甜顺口。
可刘红兵不一样。
他是正儿八经的行家,国宴大厨,这就是无可替代的顶级食材!
好汤靠水。
丰泽园不缺肉,不缺鸡,不缺山珍海味,缺的就是能把食材鲜味吊出来的底子。
果然,听到苏白这话,刘红兵眼睛一下亮了。
“好,好啊!”
他端起那半杯水,又低头看了看,越看越满意。
“这东西要是真能随便弄来,反倒稀奇了。”
刘红兵嘴上这么说,脑子里却已经转开了。
丰泽园接待的可不是普通人。
有些大领导吃惯了山珍海味,油腻东西一上桌,筷子都懒得动。
可要是用这种水吊一锅清汤,再配上鸡、火腿、干贝那些东西,味道绝对能往上提一截。
到时候端上桌,那些吃遍好东西的人,一口就能尝出门道。
这水,这水就是他手里的一张王牌。
嘿!没准能让丰泽园的名气压过四九城饭店。
瞧瞧,人都是有欲望的,只不过有些人隐藏的好,有的人欲望更高端而已。
刘红兵没有追问苏白这水到底从哪来。
呵呵!大家都是成年人了,边界感这东西他还是知道的。
少问,多看。
谁还没点自己的门路?
苏白手里捏着连丰泽园都没有的顶级好货,真要把人家底细刨个底朝天,那才是缺心眼。
最重要的是,还特么不一定能问出来,平白无故得罪人。
刘红兵放下杯子,再看苏白时,眼神已经不一样了。
刚才,他只是觉得这个远房外甥懂事,值得帮一把。
现在,他是真觉得这小子有本事。
刀送到了心坎上,虎骨酒送到了痛处,肉蛋露了农场路子,现在又拿出这么一壶好水。
这哪是单纯上门走亲戚?
这是把礼数、人情、价值,全摆到桌面上了,甚至能够提高他在丰泽园的统治力。
刘红兵站起身,拉开抽屉,拿出一包中华烟,拆开后递给苏白一根。
“小白,你今天带来的东西,表舅都收了。”
“以后你想下馆子,别去那些国营饭店外头排队。你要请客办事,提前给我来个电话。”
“丰泽园的包间,表舅给你留着。”
这次啊!刘红兵一点都没玩虚的,说得那叫一个斩钉截铁。
苏白接过烟,心里顿时乐开了花。
这可是1958年的丰泽园。
放在后世,这就不是单纯吃饭的地方,而是能见人、能办事、能搭关系的高端场子,
类似那些权贵来往的顶级会所。
就街道办的王主任之流,托关系排队,都不一定能去大厅吃顿饭,更别说包间了。
苏白原本还想着,过些日子攒个局。
把南郊农场的李建国、房产科的陈老头叫出来一起坐坐,嘿!当然是为了他资源整合的事情。
现在好了!
场子直接有了。
“表舅,那我可就不跟您客气了。”
苏白笑着把烟夹在手里,“等过几天厂里忙完,我真得过来沾沾您的光。”
“这算什么沾光?”
刘红兵摆摆手,转身把茶几上的水壶拿了起来。
“你先在办公室坐会儿,别急着走。”
“我去经理室跟采供那边碰个头。”
“这山泉水怎么采购,你这边怎么供应,我这就把行政部的经理叫过来,咱们碰个头。”
说到这儿,刘红兵又看了苏白一眼。
“放心,丰泽园按内部价走,不让你小子吃亏。”
说完,他提着东西,风风火火出了门,他急啊!这玩意做出来的菜品绝对能让人满意。
而且,因为少而限量,只供应那些顶尖的那一撮客户。
他们需要的特殊性就体现出来了。
办公室里只剩下苏白一个人。
他靠在沙发上,慢悠悠吐了口烟。
嘿!他说什么来着?人脉就得保养。
你瞧瞧,
这不,现在丰泽园这边的关系搭上了,有了利益捆绑只会更加牢靠。
他苏白这一手倒腾,不仅没亏。
还直接把路子越铺越宽,资源初步整合算是有个苗头了。
这年头,信息差和物资就是最大的王牌。
……
与此同时。
四九城外,南郊农场。
供销科副科长办公室里,气氛压得人喘不过气。
王主任坐在椅子上,额头全是汗。
她连水都顾不上喝一口,直勾勾地盯着坐在对面的李建国。
“李科长,咱们交道口街道办跟农场也合作这么多年了。”
“那批计划外的白菜、土豆,还有点肉边角料,您多少给我们匀一点。”
“街道办那边眼巴巴等着呢,您可不能让我们空手回去啊。”
王主任姿态放得很低。
声音里都带着几分求人的味道。
谁让这年头掌握物资的才是大爷?!
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