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美食街和食肆年后才开业没多久,这几日祁妙有不少事情要处理,就匆匆把那些赏赐放在房间里,还未仔细整理过。
箱子里总共装了一百块金砖,每块金砖都有一两左右,不是简单地融成砖状,而是每一块上都雕刻了不同的图案和形状。
祁妙爱不释手地拿起来看了又看,摸了又摸,发现上面不仅有各种花卉的图案,甚至还有十二生肖。
“对了,你们这个时代也有十二生肖?”她像是想起了什么,好奇地问道。
“有。”陆蘅点了点头。
祁妙迫不及待地开问了,“那你的属相是?”
陆蘅嘴角抽了抽,似是不希望她问这个问题,但还是老老实实地回答了:“狗。”
“嗯……和你倒是挺配的。”祁妙努力憋住笑,“狗狗属相多可爱啊!”
陆蘅沉默片刻,“那你属什么?”
他抬眼强调了一次,“我是说你。”
祁妙明白了,他是在问她从前属什么。
“虎。”祁妙举起双手,在脸颊旁空捏了一下,嗷呜一声:“我可是威风的老虎!”
她想了想,戏谑道:“算起来,我其实比你年龄大。”
陆蘅:“?”
祁妙伸出手指数了数,“满打满算你今年才二十岁,可我在现代已经过了二十七岁的生日了,这样算来,我比你大七岁。”
她故作委屈的样子:“你会不会嫌弃我比你大?”
陆蘅:“……”
“你在想些什么?”陆蘅伸手捏了捏她的脸颊肉,“就算你上辈子七老八十也没有关系,我心仪的就是你,无关年龄。”
祁妙满足地笑了笑:“这还差不多,叫声姐姐来听一听吧?”
陆蘅:“……”
他冷笑着转过身去,“想得美!”
两人一边斗嘴打闹,一边把这些赏赐全都收拾好。
金砖收进另外带锁的小箱子里,藏进床底的暗格,西洋钟宝贝地摆在书案上,至于那些水果嘛,又被祁妙清点了一遍。
草莓、蓝莓分开装各两大盘,已经被祁妙和妞妞吃了不少,种子全都保存下来,还剩一些放在冰窖里,依旧新鲜着。
柠檬还剩九个,菠萝总共有四个,还有好些圣女果和火龙果还没吃。
那菠萝又大又圆,还挺新鲜,也不知是如何保存的,菠萝经放,她便没有放在冰窖里,就放在屋子中央的桌上。
祁妙看着这菠萝,又开始蠢蠢欲动。
菠萝头是可以继续种的,只是时间太长,一个菠萝头种下去,可能要两三年才能结果,其实也和柠檬差不多了。
水果又不能久放,自然要趁着新鲜吃。
祁妙虽说有些舍不得,但还是打算今晚先吃两个菠萝再说。
眼看天色也差不多了,过不了多久妞妞就能放学回家,祁妙干脆先去吩咐车夫,让他去林先生家里一趟,帮忙把阿武叫回来吃一顿晚饭。
祁妙小心翼翼地拎着两个菠萝大步往厨房走,陆蘅跟在她身后,想伸手去帮忙:“要不我帮你拿吧?”
“不用,小心割到你的手。”
祁妙对于杀菠萝很有心得,毕竟菠萝不仅能当水果生吃,还能做各种各样的菜。
这两个菠萝,她就打算一个直接生吃,另一个做个泰式菠萝炒饭。
她把其中一个菠萝平放在菜板上,先用菜刀去掉菠萝头和尾部,然后把菠萝立起来,沿着边削去皮。
这皮也不是随便削的,基本上削成六边形的形状就差不多了。
菠萝除了皮以外,身上还有许多眼,现代倒是有专门削菠萝的机器,如今在古代嘛,只能手动削去了。
祁妙又让菠萝倒在菜板上,斜着用菜刀,上面一刀,下面一刀,一整条路径上的菠萝眼,就都被她削得干干净净。
菠萝浑身上下都是眼,还呈螺旋状,换成是刀法不好的人来削,还容易削到手。
陆蘅就站在旁边,安安静静地看着她,生怕出声惊扰了她,让她不小心割到自己的手。
好在祁妙灵活又轻松地去掉了所有的菠萝眼,随后把菠萝切成了四块长条,去掉里面的菠萝芯,那块地方比较硬,汁水和味道都一般,根本不爱吃。
她把去掉芯的菠萝切成了小块,随后用温水加盐浸泡,顺便对一旁的陆蘅解释道:
“吃菠萝不泡盐水,会扎嘴,甚至还会把嘴扎破流血。”
“听起来怎么像有毒?”陆蘅有时候说话小嘴也毒得很,偏偏他还不自知,一脸轻松地说出这种话。
“你要这么说也算吧。”祁妙把泡菠萝的盆端到一边,开始处理另外一个菠萝。
这个菠萝倒不用像之前那个那么麻烦 直接用刀从中间切成两半,不带头的那一半要小些,然后用小刀把菠萝芯切成小块,全部挖出来。
祁妙正忙着,干脆使唤陆蘅,“你去大厨房瞧一瞧,今日还有没有剩下没用完的虾仁,帮我拿些过来。”
“好。”陆蘅应了一声,毫不犹豫地迈开腿,完全不在意祁妙使唤他。
不管是什么炒饭,都要用冷饭来炒最好,这样炒出来粒粒分明,米粒不会因为水分过多而发软变烂。
她取出中午剩的冷饭,拿出一个鸡蛋打匀倒进去不断搅拌。
胡萝卜切成碎,和豌豆一起下锅焯水,原本还要放玉米才好吃,可祁妙那些玉米全都拿去做种了,她一粒也没舍得吃。
陆蘅端着一小碗虾仁走了进来,“剩的虾仁不多了,就这么些。”
祁妙抬眼一看,“完全够了,你帮我打两个蛋搅匀。”
起锅热油,把虾仁倒进锅里炒了片刻,一变色就捞了出来。
这时陆蘅已经把鸡蛋液准备好了,祁妙往锅里再加了些油,随后把鸡蛋液往里直接一倒。
鸡蛋炒熟不用捞起来,直接把裹了蛋液的米饭往里一倒,不断翻炒搅散。
炒饭要用大火,一边翻一边炒,这样才能炒得粒粒分明。
见米粒全都散了,祁妙把先前焯过水的豌豆和胡萝卜碎往里一倒,继续翻炒。
加酱油、盐,最后下菠萝和虾仁,简单翻两下,热气腾腾的泰式菠萝炒饭就做好了。
祁妙直接把饭倒进之前的菠萝壳里,剩下的放在大盘子里,最后把菠萝壳摆在旁边。
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